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低脂肪★ラム肉のロースト
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低脂肪★ラム肉のロースト-レシピのメイン写真

低脂肪★ラム肉のロースト

女ひとりごはん♡
女ひとりごはん♡ @cook_40062471

ラム肉をハーブでシンプルに食べたい
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低脂肪のラム肉をシンプルに食べたくて

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材料

ひとり
  • ラム肉〔モモ〕 食べたい量
  • ▲ローズマリー 少々
  • ▲塩 少々
  • オリーブオイル 少々
  • ニンニク 1かけ
  • ワイン等 適量
  • ★付け合わせの野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ラム肉に★塩、ローズマリーをふりかけ20-30分置く。※塩強め

    • 低脂肪★ラム肉のロースト作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルに潰したニンニクを入れ香りをつける、

    • 低脂肪★ラム肉のロースト作り方2写真
  3. 3

    中火で肉に焼き色がつくまでやき、反対側も同じくらい焼く。

    • 低脂肪★ラム肉のロースト作り方3写真
  4. 4

    付け合わせの野菜を添えて完成

    • 低脂肪★ラム肉のロースト作り方4写真

コツ・ポイント

ローズマリーは写真の通りたっぷりかけておけば臭みはない

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女ひとりごはん♡
女ひとりごはん♡ @cook_40062471
2015/03/19 11:37に公開
食べたい時に食べたいだけ。盛り付けは気分でなんとなく。ひとりぶんのみ想像出来ます。
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このレシピのキーワード

もも にんにく ラム肉 ワイン

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