食物繊維たっぷり♪ゴボウのごま酢味噌和え

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

お弁当の一品に作った簡単!ごま酢味噌和えです。
調味料加減は目安にして下さいね^^
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に作りたくて、手早く作りました^^

食物繊維たっぷり♪ゴボウのごま酢味噌和え

お弁当の一品に作った簡単!ごま酢味噌和えです。
調味料加減は目安にして下さいね^^
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お弁当の一品に作りたくて、手早く作りました^^

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 【ごま酢味噌】
  3. 白すりごま 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗って、太千切りにして水にさらしてアクを取る。
    酢を少々入れたお湯でゴボウを茹で、ザルに上げておく。

  2. 2

    白すりごま、酢、砂糖、味噌を入れてごま酢味噌を作る。調味料加減はお好みで調整してみて下さい。のびが悪いようでしたら、ダシ汁少々を加えてもOKです。

  3. 3

    1と2を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料加減はお好みで調整してみて下さい。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
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北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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