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☆北海道ならジンギスカン☆-レシピのメイン写真

☆北海道ならジンギスカン☆

bB69RR135
bB69RR135 @cook_40095197

生まれてからず~っと食べている大好物のジンギスカン♪
今日は簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
これは生まれた頃から慣れ親しんだ北海道っ子の料理です。ここでは簡単にフライパンですが普段はホットプレートやジンギスカン鍋で焼いて食べていました。材料もキャベツ・玉ねぎ・ニラ・とうもろこし・ソーセージ・じゃがいも・にんじん・ラム肉って感じでバリエーションがたくさん楽しめますよ

生まれてからず~っと食べている大好物のジンギスカン♪
今日は簡単に作ってみました。
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これは生まれた頃から慣れ親しんだ北海道っ子の料理です。ここでは簡単にフライパンですが普段はホットプレートやジンギスカン鍋で焼いて食べていました。材料もキャベツ・玉ねぎ・ニラ・とうもろこし・ソーセージ・じゃがいも・にんじん・ラム肉って感じでバリエーションがたくさん楽しめますよ

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☆北海道ならジンギスカン☆

bB69RR135
bB69RR135 @cook_40095197

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今日は簡単に作ってみました。
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これは生まれた頃から慣れ親しんだ北海道っ子の料理です。ここでは簡単にフライパンですが普段はホットプレートやジンギスカン鍋で焼いて食べていました。材料もキャベツ・玉ねぎ・ニラ・とうもろこし・ソーセージ・じゃがいも・にんじん・ラム肉って感じでバリエーションがたくさん楽しめますよ

生まれてからず~っと食べている大好物のジンギスカン♪
今日は簡単に作ってみました。
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これは生まれた頃から慣れ親しんだ北海道っ子の料理です。ここでは簡単にフライパンですが普段はホットプレートやジンギスカン鍋で焼いて食べていました。材料もキャベツ・玉ねぎ・ニラ・とうもろこし・ソーセージ・じゃがいも・にんじん・ラム肉って感じでバリエーションがたくさん楽しめますよ

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材料

3人分
  1. ラム 400グラム
  2. 玉ねぎ 1個
  3. もやし 1袋
  4. キャベツ 1/4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツはざくざく切る。
    もやしと玉ねぎやキャベツは水洗いをしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて野菜を入れて少し蓋をして蒸し焼きにして、蓋を取りラムを入れて火が通るくらいまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    完全に火が通ったらジンギスカンのたれを入れてまぜて完成♪

コツ・ポイント

少し蒸し焼きにすると肉がやわらかくて美味しくなります。

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bB69RR135
bB69RR135 @cook_40095197
2007/11/13 09:40に公開
はじめまして!料理が大好きでけっこう節約(笑)しながらヘルシーに健康を考えてがんばってます♪野菜は捨てずに利用したり・・・・ってね(^^)あとインテリアにも凝ってます♪旦那・30歳・車バカ(笑)私・30歳・昼寝大好き♪娘・5年生・クマさん(笑)娘・1年生・ミニママ(笑)愛犬・マロ・暴れん坊ではではよろしくね~♪
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