作り方
- 1
鮭はあらかじめ焼いたものを準備。
(私はお弁当用にフライパンで焼いて冷凍しておくのでそれを使用) - 2
炊き立てor冷飯ならチンしたご飯にとき卵半分とAの調味料を全て混ぜておきます。
(気持ち悪い卵かけご飯状態) - 3
フライパンにマーガリンを熱し残りのとき卵を入れスクランブルに。端っこで作って残った場所で一緒に鮭も炒めてしまいます。
- 4
そこに②を投入してパラパラになるまで炒めます。
- 5
パラパラになったらちぎったレタスを入れ軽く炒めて、味が足りなければ調えて完成です。
コツ・ポイント
1/2個の卵をご飯にからめることでパラパラなチャーハンに☆
ご飯は必ずホットなものを使用します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830425