鶏の塩ネギ新玉炒め

鶏の塩ネギ新玉炒め-レシピのメイン写真

鶏の塩ネギ新玉炒め

ゆりりんぬクッキー♪ @cook_40095451

少ない材料で家にあるものでできます！
簡単！短時間でできるおかずです(^-^)v
このレシピの生い立ち
いつもの味付けは焼肉のタレ…。しかし、さっぱり美味しく食べたい！と思い作りました。☺

少ない材料で家にあるものでできます！
簡単！短時間でできるおかずです(^-^)v
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いつもの味付けは焼肉のタレ…。しかし、さっぱり美味しく食べたい！と思い作りました。☺

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少ない材料で家にあるものでできます！
簡単！短時間でできるおかずです(^-^)v
このレシピの生い立ち
いつもの味付けは焼肉のタレ…。しかし、さっぱり美味しく食べたい！と思い作りました。☺

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いつもの味付けは焼肉のタレ…。しかし、さっぱり美味しく食べたい！と思い作りました。☺

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材料

3～4人分

鶏もも肉 200～250g
新玉ねぎ 1玉
ネギ適量
塩・胡椒適量
塩麹大さじ1～2

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り、塩麹に馴染ませ、最低1時間おく。
2

新玉ねぎ、ネギを切っておく。
3

1を油をひいたフライパンに入れ、炒める。
4

肉に赤みが少なくなってきたら新玉ねぎを入れ、炒める。
5

最後にネギを入れ、塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

鶏もも肉を使用したほうがジューシーに頂けます。

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ゆりりんぬクッキー♪ @cook_40095451

2015/03/22 10:42に公開

女子大生になりました☆１人暮らしに役立つ料理を創作していこうと思います♪

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