【MY卵かけごはん】朝食これだけでOK♪
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卵かけご飯だけど、いろいろ乗せて、【MY 卵ご飯】に☆一皿で済むので忙しい朝にどうぞ！
このレシピの生い立ち
朝早く出勤していたころは、家族それぞれ、これ一皿で済ましてました。
トッピング次第で、穀物・たんぱく質・野菜・魚・海草・・と盛りだくさんの食品を摂ることができます。
【MY卵かけごはん】朝食これだけでOK♪
卵かけご飯だけど、いろいろ乗せて、【MY 卵ご飯】に☆一皿で済むので忙しい朝にどうぞ！
このレシピの生い立ち
朝早く出勤していたころは、家族それぞれ、これ一皿で済ましてました。
トッピング次第で、穀物・たんぱく質・野菜・魚・海草・・と盛りだくさんの食品を摂ることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめ、平たい形のお茶碗が使いやすいです。ご飯を1杯分、平らに盛り付けます。
- 2
卵を別容器に溶いて、ご飯の上に満遍なくかけます。白身の周りのヒモを丁寧に取ります。かなり生臭さがなくなると思います☆
- 3
トッピングを彩りよく盛りつける。味の薄いものにはわさびなどを添えて。
- 4
器とご飯の間に醤油をそっとたらす。上に味の濃いものが乗っているので、底に醤油味があるほうがいいと思います。
コツ・ポイント
トッピングは何でも個人のお好みのものを乗せて。
ちなみにうちでは、ツナ、たらこ、いくら、チーズ、ウインナ、ハム、挽き肉そぼろ、千切りキャベツ、レタス、わかめ、各種ふりかけ、お茶漬けのもとなど、あるものは何でも乗せてます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830478
