みんな大好き☆トマトのマヨネーズパスタ
みくしん @cook_40035114
一年中家族みんなが大好きなパスタです！とっても簡単で是非ワイワイみんなで食べてください!(^^)!
このレシピの生い立ち
母が昔からお祝いの時に作ってくれた我が家のごちそうパスタ。でも、そんな豪華な食材は全く入っていないことに気付きました(笑)
でも、大きなお皿から自分で取る楽しさがあったのかな(^^)/
みんな大好き☆トマトのマヨネーズパスタ
一年中家族みんなが大好きなパスタです！とっても簡単で是非ワイワイみんなで食べてください!(^^)!
このレシピの生い立ち
母が昔からお祝いの時に作ってくれた我が家のごちそうパスタ。でも、そんな豪華な食材は全く入っていないことに気付きました(笑)
でも、大きなお皿から自分で取る楽しさがあったのかな(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきしておきます。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
鍋に油を引き、玉ねぎを透き通るまで炒めたらトマトをつぶしながら入れます。水分が少なかったらちょっと水を入れてください。
- 3
コンソメ、ケチャップを入れて少し水分が減ってトロっとなるまで煮詰めます。ここで塩コショウで味を調えます。
- 4
ソースはキンキンに冷やしておきます。
パスタを茹でで、水ではなく扇風機で冷やします。
- 5
パスタが冷めたらマヨネーズと和えます。これも冷蔵庫でよく冷やします。
- 6
鶏肉は酒を振ってラップをしてレンジで５分くらいかけます。できたら手で細く裂きます。
- 7
鶏肉を全体にのせてソースをかけて出来上がり！
- 8
大きなお皿にど~んと乗っけて、取りたい分とって食べるのがこのパスタは一番おいしいですよ！
コツ・ポイント
パスタはあったかいうちにバターかオイルをかけておくと、冷めてもくっつかなくてやりやすいかもしれません。私はカロリー的にしませんが!(^^)!
ソースはたっぷりが美味しいです！生がなければホール缶でもできますがやっぱり生が一番！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830559
