キャベマヨ入り、玉子焼♬♬♬(^^)/
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494
いつもの玉子焼をグレードアップ♪( ^o^)ノ
お弁当に、夕飯の一品に、冷めても美味しい玉子焼です♡(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつもと同じ玉子焼では飽きるので、夕飯で残ったキャベツの千切りと、マヨネーズを入れてみましたo(^o^)o
キャベマヨ入り、玉子焼♬♬♬(^^)/
いつもの玉子焼をグレードアップ♪( ^o^)ノ
お弁当に、夕飯の一品に、冷めても美味しい玉子焼です♡(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつもと同じ玉子焼では飽きるので、夕飯で残ったキャベツの千切りと、マヨネーズを入れてみましたo(^o^)o
作り方
- 1
キャベツを半分に切り、芯を取り除きます。そのまま重ねて千切りにします。
- 2
卵はよく混ぜて、マヨネーズ、砂糖、塩を入れ、よくよく混ぜます。
- 3
そこへキャベツを投入します。
下から持ち上げるように、卵液をキャベツにからめます。 - 4
全体の1/4を卵焼き器に流し入れ、弱火でゆっくり加熱し、隙間は卵液で埋めます。
- 5
端から巻いていきます。
-
- 6
同じ作業を3回繰り返し、まとめます。
-
- 7
8等分に切って、お皿に盛れば出来上がりです。
コツ・ポイント
芯は切り取った方が、火の通りが均一になります(^^)/
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