水、麺つゆ、砂糖、酒を入れて沸騰させる。

沸騰したら、サラダ油をいれる。
もやしを入れて、一煮たちさせ、弱火にする。

別の鍋で、インスタントラーメンを３分間茹でる。

長ネギをお好みの量でみじん切りにしておく。

長ネギ、あげ玉などを盛り付けをして出来上がり。