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ベリーベリーシロップ-レシピのメイン写真

ベリーベリーシロップ

ゆらら子
ゆらら子 @cook_40095581

炭酸水で割って、アイスティーに入れて、ヨーグルトと混ぜて、かき氷にかけて、…いろいろ使えます!
このレシピの生い立ち
お酢を使わないシロップを作りたくてやってみました。

炭酸水で割って、アイスティーに入れて、ヨーグルトと混ぜて、かき氷にかけて、…いろいろ使えます!
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お酢を使わないシロップを作りたくてやってみました。

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ゆらら子
ゆらら子 @cook_40095581

炭酸水で割って、アイスティーに入れて、ヨーグルトと混ぜて、かき氷にかけて、…いろいろ使えます!
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材料

  1. 冷凍ストロベリー 150g
  2. 冷凍ブルーベリー 150g
  3. 氷砂糖 250g
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作り方

  1. 1

    ダブルベリーは冷凍ストロベリーと冷凍ブルーベリーを使います。
    漬けるビンはあらかじめ煮沸消毒しておきます

    • ベリーベリーシロップ作り方1写真
  2. 2

    氷砂糖は250gですが、お好みで調節してもよいと思います

    • ベリーベリーシロップ作り方2写真
  3. 3

    ストロベリー→氷砂糖→ブルーベリー→氷砂糖→ストロベリー の順番で容器に入れていきます。

    • ベリーベリーシロップ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れ、5日ほどして氷砂糖がとけたらできあがりです。毎日、容器を軽く揺するか中をかき混ぜるかしてください

コツ・ポイント

冷凍ベリーなので、とけるとカサがへるので、最初はビンの縁ギリギリまで入れても大丈夫です。

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ゆらら子
ゆらら子 @cook_40095581
2016/08/05 11:43に公開

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