有田みかんのヨーグルト蒸しパン

ちきぞー @cook_40095587
子供の大好きなみかんを使って、栄養たっぷり蒸しパンを作ってみました。コレ1つで超忙しい朝の食事もバランス◎です。
このレシピの生い立ち
黒豆やレーズン、さつまいもなど、いろんな蒸しパンを作っていましたが、みかんで作ったらどうなるのかな?と思って作りました。
有田みかんのヨーグルト蒸しパン
子供の大好きなみかんを使って、栄養たっぷり蒸しパンを作ってみました。コレ1つで超忙しい朝の食事もバランス◎です。
このレシピの生い立ち
黒豆やレーズン、さつまいもなど、いろんな蒸しパンを作っていましたが、みかんで作ったらどうなるのかな?と思って作りました。
作り方
- 1
有田みかんは皮をむいて、出来れば薄い皮もとる。ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を全て入れて、かき混ぜる。
- 2
1にヨーグルト、ホットケーキミックスをいれて、さらにかき混ぜる。
- 3
2を耐熱タッパーに流し入れて、有田みかんを生地の上に置く。
- 4
フタをせずに、レンジ(500W)で3分間チンしたら出来上がり。
コツ・ポイント
。出来たてより、冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいですが、ほんとーに簡単に素早く簡単にできます。ヨーグルトと砂糖はお好みで調節して下さい。
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