○●赤飯おはぎ&里芋おはぎ●○
おてもやんかあちゃん @cook_40056310
おはぎはもち米だけじゃもったいない！
いろんなバージョンを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
毎回もち米で作っていましたが、たまには違うおはぎも…と思いトライ！
好評でした♪
○●赤飯おはぎ&里芋おはぎ●○
おはぎはもち米だけじゃもったいない！
いろんなバージョンを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
毎回もち米で作っていましたが、たまには違うおはぎも…と思いトライ！
好評でした♪
作り方
- 1
●の材料で赤飯を炊く。
赤飯の素でも。
炊けた赤飯を俵型にする -
- 2
○の材料を一緒に炊く。
炊けたら俵型に。 - 3
赤飯おはぎに、すり黒ゴマ、きなこをまぶす。
(すり黒ゴマに塩味をつけても) - 4
里芋おはぎに、あんこ、きなこ、青のりをまぶす。
コツ・ポイント
今回の味付けはこのようにしましたが、お好きな味付けでかまいません。
粉末ピーナッツ、抹茶パウダーをまぶすと和菓子みたいになります♪
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おはぎ初挑戦♪あんこは小豆100gで300gくらい出来ました。他のレシピに比べて甘さ控えめのようですが、十分甘い？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831238
