エリンギのバター醤油炒め

まぽちn
まぽちn @cook_40095634

あと一品欲しいときや、お弁当のおかずに。エリンギはクセがなくて食べやすいです!
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで作ったのがきっかけ(笑)

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. バター 10g〜
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ネギ(なくても可) 適当

作り方

  1. 1

    エリンギを薄切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、エリンギを炒める。塩コショウ少々ふって混ぜ炒める。

  3. 3

    エリンギが透明になったら醤油をかけ炒めながらなじませて出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単にすぐできます(笑)

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レシピ作者

まぽちn
まぽちn @cook_40095634
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