高級料亭風☆５分で酒蒸し☆

高級料亭風☆５分で酒蒸し☆-レシピのメイン写真

高級料亭風☆５分で酒蒸し☆

toshimasu @cook_40018832

準備から出来上がりまで5分あれば出来ちゃう高級風な一品♪
このレシピの生い立ち
先日作ったレシピを、より松茸っぽく!と作ってみたら、まるで松茸でした☆・・・モドキ料理だけれど、わたくし、松茸を食べ慣れていないから、これで大満足♪

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準備から出来上がりまで5分あれば出来ちゃう高級風な一品♪
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材料

1～2人分

エリンギ 2本
永谷園「松茸の味お吸いもの」 1小袋
料理酒大さじ2
かぼす(無ければレモン汁でも♪) 小さじ1
三つ葉(無くても美味しい♪) 少々

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作り方

1
レンジ対応のタッパーに、手で裂いたエリンギ、松茸の味お吸いもの、料理酒を入れ、蓋をして、レンジで1分加熱。
2
取り出し、蓋をしっかり手で押さえ、中が混ざるようによく振り、蓋をとって更に1分レンジ加熱。
3
器に盛り付け、カボスを搾り、あれば三つ葉など、あしらうとより本格的なお味になります♪

コツ・ポイント

レンジは700Wで、作りました。

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toshimasu @cook_40018832

2007/11/02 07:53に公開

2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨

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このレシピのキーワード

酒蒸し松茸みつばエリンギ酒かぼす

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