チキンロール粉山椒バージョン

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FELLOW @cook_40025490

粉山椒の香りが、食欲UPだよ♪
このレシピの生い立ち
チキンの旨みが、野菜にもたっぷり♪
お弁当にも最高('-^*)/

チキンロール粉山椒バージョン

粉山椒の香りが、食欲UPだよ♪
このレシピの生い立ち
チキンの旨みが、野菜にもたっぷり♪
お弁当にも最高('-^*)/

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材料

  1. 鶏肉 1枚分
  2. ごぼう 適量
  3. 人参 適量
  4. インゲン 適量
  5. ◆酒 大2
  6. ◆みりん 大2
  7. ◆醤油 大2
  8. ◆粉山椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏腿肉は、塩・胡椒・粉山椒を振ります。皮面を上にして、麺棒でたたきます。均等な厚さになるよう頑張ってね。

  2. 2

    鶏肉に、ごぼう・人参・インゲンを乗せて巻き込みます。巻き終わりは、楊枝で止めておく。

  3. 3

    フライパンに鶏肉を入れ、焦げ目がついて鶏肉に火が通ったら、◆を順番に入れます。(楊枝は外してね

  4. 4

    タレが半分になるくらいに煮詰めます

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます♪
3の調味料を入れるときに、他の野菜とかも入れると良いよ('-^*)/

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