簡単絶品！夏野菜の和風パスタ
_mochi @cook_40095674
なすとピーマンの消費に！1人分でこの量使います。茹でたパスタを冷水で冷やして、冷製パスタにしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏野菜を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをざく切りにし、ナスを1.5㎝角の大きさに切る。
- 2
ピーマンをナスと同じ大きさに切る。
- 3
1と2鍋に入れ、ツナ缶(油ごと)と一緒に火を通す。
- 4
鍋に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 5
☆とパスタの茹で汁(大さじ3くらい)を入れ、火が通るまでたまに混ぜながら、中火で煮る。
- 6
茹でたパスタの上に4を盛りつける。
コツ・ポイント
☆の分量はだいたいです。味見しながら、好みの味付けに変えてください。
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