
焼きそばに入れて生のトマト美味しんだから
クック7TYQHI☆ @cook_40095687
焼きそばにトマト入れたら美味しいんだから。
このレシピの生い立ち
袋の焼きそばとトマトが余っていたので合わせて作ったら美味しいかもと思い作ってみた。
できたら美味しかったので書いてみた。
焼きそばに入れて生のトマト美味しんだから
焼きそばにトマト入れたら美味しいんだから。
このレシピの生い立ち
袋の焼きそばとトマトが余っていたので合わせて作ったら美味しいかもと思い作ってみた。
できたら美味しかったので書いてみた。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウして下味を薄く付ける。濃く付けると後でソースも使うのでしょっぱくなってしまう。
- 2
ごま油などで豚肉を炒める。軽く炒めたら野菜を入れる。面倒な方はカット野菜などでOKです。
- 3
トマト入れない場合は、電子レンジで温めた面を2の工程の時に野菜の上に乗せ蓋して3分ぐらい中火で置いておくとほぼ完成。
- 4
トマトを入れる場合は、電子レンジで面を温めておくと簡単で早い。
- 5
トマトをさいの目に切って(火の通りが早くなるように小さくカット)そのまま入れる。少し炒める
- 6
トマトの水分が少し煮詰まりとろみが出てきたら、電子レンジで50秒ほど温めた麺を入れる。蓋して中火可弱火で2~3分。
- 7
麺がいい感じになじんだら、袋のソースを入れて、よく混ぜる。お皿に盛って鰹節かけて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの水分を飛ばしてとろりとして来たら美味しい合図。僕は1番のおすすメニューです。
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