CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きんぴらごぼう♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きんぴらごぼう♪-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう♪

caztom
caztom @cook_40095672

食物繊維でおなかスッキリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに重宝♡だし食物繊維たっぷりで健康的♪
頻繁に作るようになりました♪

食物繊維でおなかスッキリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに重宝♡だし食物繊維たっぷりで健康的♪
頻繁に作るようになりました♪

もっと読む

きんぴらごぼう♪

caztom
caztom @cook_40095672

食物繊維でおなかスッキリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに重宝♡だし食物繊維たっぷりで健康的♪
頻繁に作るようになりました♪

食物繊維でおなかスッキリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに重宝♡だし食物繊維たっぷりで健康的♪
頻繁に作るようになりました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 大1本 小なら2本
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 鷹の爪 1本
  • 白ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ落として
    千切りにする。
    水を張ったボウルであく抜き♪

    • きんぴらごぼう♪作り方1写真
  2. 2

    にんじんもごぼうよりやや太目の千切り。。
    だいぶアバウトに切ってます♪

    • きんぴらごぼう♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油と小口切りの鷹の爪をいれ火をつける。

    • きんぴらごぼう♪作り方3写真
  4. 4

    油が熱してきたらごぼうを炒め、油が廻ったらにんじんを投入♪
    しんなりするまで炒める♬

    • きんぴらごぼう♪作り方4写真
  5. 5

    砂糖・酒・醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める♪
    最後に白ゴマをふって器に盛る♡

    • きんぴらごぼう♪作り方5写真

コツ・ポイント

油を熱してから鷹のつめを入れるとすぐに焦げてしまうため
火をつける前に投入♪
ピリっとした辛さも保てます♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?caztomさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

caztom
caztom @cook_40095672
2007/11/10 21:42に公開
食べるの大好き♡作るのも好き♡
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根ちくわ煮物♪簡単
  2. 肉味噌卵焼き
  3. 【下味冷凍】簡単!手羽元☆腸活・参鶏湯スープ
  4. 野菜とモッツァレラの白だし漬け
  5. 簡単!冷凍れんこんと里芋のマスタードマヨ和え
  1. ヘルシータルトで簡単さつま芋タルト♪
  2. れんこんの青じそおろしポン酢
  3. 飾り切り❤かまぼこリボン❤おせちにも♪
  4. 黒ゴマ餅
  5. 冷蔵庫のお片づけ~、がっつり中華野菜炒め
  1. 米ナスの焼き浸し??
  2. 豆腐とみかんのサラダ
  3. HBで作る☆基本の食パン
  4. ピンクが可愛い~♪白滝の真砂和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831648
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close