【冷凍保存】超便利 茹でジャガイモ
ズボラなグータラ @cook_40095492
ジャガイモを冷凍保存出来ます。
このレシピの生い立ち
芽が出ないように、そして、使い勝手が良いようにしておきたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。電子レンジでOK。よろしければレシピID:20202192 3959968 を参考になさって下さい。
- 2
ジャガイモの粗熱がとれたら、ジップロックに入れて、手でつぶして平らにし、冷凍庫へ。
- 3
十時の切れ目を、指や菜箸などで入れておくと便利です。
- 4
必要な分を解凍し、加熱調理する。
コツ・ポイント
ジャガイモの芽は、きちんと取って下さい。ジャガイモは、そのまま冷凍せず、必ず潰して下さい。
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