レンコンとほうれん草のサラダ♥
レイキーノ @cook_40068671
レンコン、ほうれん草、人参、しめじのちょっと変わった取り合わせな和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
レンコンをサラダしたら美味しそうと思い、レンコンに合いそうな野菜をチョイス♪茹で野菜を和風味のサラダにしてみました。
レンコンとほうれん草のサラダ♥
レンコン、ほうれん草、人参、しめじのちょっと変わった取り合わせな和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
レンコンをサラダしたら美味しそうと思い、レンコンに合いそうな野菜をチョイス♪茹で野菜を和風味のサラダにしてみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき薄く輪切りにし半分に切り、人参は、千切りにする
- 2
ほうれん草は茹でて５ｃｍぐらいに切る
- 3
しめじは、石づきをとり、適当にバラして茹でる
- 4
１．のレンコンと人参も水から茹でる
- 5
ボウルに茹でて水気を切った野菜たち全てを入れてドレッシングとすりゴマを加えてあえる
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