意外にいける! カレー白玉
カレー粉のピリッとした辛さにはまります。
このレシピの生い立ち
変わった味の白玉を作ってみたくて。
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変わった味の白玉を作ってみたくて。
白玉粉をボールに入れ、豆腐を崩し入れます。様子を見ながら水を加えて耳たぶ位のかたさに調節します。
4当分に分けて、1つはプレーンにします。抹茶、紫芋パウダー、カレー粉を混ぜ込みます。
お湯を沸かしている間に、違うボールに水と氷を入れておきます。
皿に盛りつけます。
綺麗な色を出すために折りたたみながら混ぜると早くできます。
砂糖を加えると、辛いものが苦手でも食べられます。
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