はちみつレモン酢【作りおき】

Name: はちみつレモン酢【作りおき】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: レモン(国産がオススメです) 2個; はちみつ 50g; 酢(米酢がオススメです) 400cc

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

まろやかな酸味のレモン酢。薄めて飲んだり、料理にも使えとっても重宝します。

このレシピの生い立ち
氷砂糖で作ったもの→レシピID : 18652925を、はちみつで作ってみました。

まろやかな酸味のレモン酢。薄めて飲んだり、料理にも使えとっても重宝します。

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氷砂糖で作ったもの→レシピID : 18652925を、はちみつで作ってみました。

はちみつレモン酢【作りおき】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

まろやかな酸味のレモン酢。薄めて飲んだり、料理にも使えとっても重宝します。

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氷砂糖で作ったもの→レシピID : 18652925を、はちみつで作ってみました。

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材料

作りやすい分量

レモン(国産がオススメです) 2個
はちみつ 50g
酢(米酢がオススメです) 400cc

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作り方

1

レモンはきれいに水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取り、5㎜幅のスライスにします。
2

保存ビンに、①とはちみつ、米酢を入れよくかき混ぜ、ふたを閉めます。

コツ・ポイント

・保存容器は極力ビンのものが良いです。
・保存ビンは、煮沸消毒してしっかり乾燥させて下さい。この作業を省くと、カビの原因になります。

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つくれぽ

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2016/08/10 06:58に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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はちみつレモン

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