プチトマトとズッキーニのフリッター♪
谷っす！ @cook_40095456
サックサクの衣のフリッター♪
プチトマトの揚げたてはめちゃめちゃ熱いのでやけどに要注意！！！！
このレシピの生い立ち
我が家のなんちゃってフリッターの作り方です。
プチトマトとズッキーニのフリッター♪
サックサクの衣のフリッター♪
プチトマトの揚げたてはめちゃめちゃ熱いのでやけどに要注意！！！！
このレシピの生い立ち
我が家のなんちゃってフリッターの作り方です。
作り方
- 1
ズッキーニを１㎝ぐらいの幅に輪切りにします。袋にトマトとズッキーニを入れ小麦粉を少し入れてシャカシャカして粉をまぶします
-
- 2
ボールにビールか炭酸水を入れ、○の材料を合わせて混ぜ天ぷら衣ぐらいのかたさにします。クレイジーソルトは少し多めに入れます
- 3
中温に熱した揚げ油に小麦粉をまぶしたトマトやズッキーニを衣にくぐらせてから揚げます。
- 4
カラっと衣がきつね色になったら油を切り、器に盛り付け、好みでクレイジーソルトをつけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
アスパラや長芋やきのこなど季節の野菜なんでもＯＫ。
天ぷらを作るのが苦手な方もフリッターなら失敗せずサックサクに仕上がります♪
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