作り方
- 1
材料をみじん切りにします。
- 2
鍋に材料＋調味料を入れて5分程度煮込みます。
- 3
その後1時間程度冷まします。
- 4
お米をとぎ分量どおりの水を入れます。
- 5
３をお米の中に入れます。そして薄口醤油を入れ、塩で味を調えます。その後ご飯を炊きます。
- 6
炊き上がったら、塩を手につけおにぎりにします。
コツ・ポイント
お米と混ぜた時になめてみてしっかり味がついていたほうが美味しいです。
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