紅しょうがと天ぷら粉で簡単にもずく天ぷらの出来上がりです。
素麺やうどんにビールのおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で大阪の紅生姜天ぷらが美味しそうでしたので、大好きなもずくと合わせてみました。
紅生姜の酸味がとても良い味付けになって、美味しくできたと思います。
シンプルもいいですが、玉ねぎやにんじんやゴーヤなど加えて具沢山も美味しいです。