和風コールスロー
シャキシャキでお野菜がタップリ食べられます
このレシピの生い立ち
和テイストなマヨネーズ抜きなサラダが食べたかったから。
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和テイストなマヨネーズ抜きなサラダが食べたかったから。
シャキシャキでお野菜がタップリ食べられます
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和テイストなマヨネーズ抜きなサラダが食べたかったから。
貝割れ大根は、根を落とし2等分。あとの野菜は千切り
保存バックに①と塩を振り、空気いれて口を閉じフリフリ~。空気抜いて口を閉じモミモミ~。
袋ごとギュッと絞ります。いっぱい水分出ます。
ドレッシングが薄まっちゃうのでよ~く搾ってね。ここは頑張って!
ボールにお酢から下の調味料入れて混ぜます。味見してね!お好みの味に。
あとは野菜と和えて、すぐに食べてもいいけど、袋の空気抜いて冷蔵庫に30分お休みTIME。
塩揉みしたらよ~く搾る。くらいかしら
個人的に酸っぱ目が好きなので、お酢が油より多くなってます。味見してお好みにして下さい。
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