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やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの
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やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの-レシピのメイン写真

やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの

わんこ豆
わんこ豆 @cook_40096030

冷めてもおいしい!夏にぴったりな簡単煮物
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材料

  • 厚揚げ(湯通ししておく) 一枚
  • 豆(平豆でもササゲでも可) 片手一握り(20本位)
  • こんにゃく 一丁
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
  • ★和だし 大1.5
  • ★塩(濃い味が好きな方) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豆とこんにゃくを油で炒める

    • やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら具材がひたるくらいのお水と厚揚げを入れる

    • やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れて
    5~8分程度煮る

    • やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの作り方3写真
  4. 4

    • やさしい味✿厚揚げと豆の煮もの作り方4写真

コツ・ポイント

翌日に食べるとより一層おいしいです。

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わんこ豆
わんこ豆 @cook_40096030
2016/08/01 06:42に公開
わんこ豆キッチンへようこそ♪たくさんの方々に参考にしていただけると嬉しいです。こちらのブログでも 朝ご飯作ってますので遊びにいらしてくださいね!http://myu19.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

煮物 お豆 こんにゃく 厚揚げ 酒 ささげ

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