ちんナス by accco食堂
accco食堂 @cook_40096067
旬の茄子をチンするだけ！簡単で美味しい一品^ ^
このレシピの生い立ち
焼き茄子は難しいですが、ちんナスは簡単で焼き茄子並みのお味がします‼︎
ちんナス by accco食堂
旬の茄子をチンするだけ！簡単で美味しい一品^ ^
このレシピの生い立ち
焼き茄子は難しいですが、ちんナスは簡単で焼き茄子並みのお味がします‼︎
作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切り揃える。
-
- 2
耐熱皿に並べて、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。
-
- 3
別の皿に移して、しばらく冷蔵庫の中で冷ます。冷めたら器に盛り付け、鰹節とポン酢をかけて出来上がり＼(^o^)／
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コツ・ポイント
よく冷やしておくと、更に美味しくなって、暑い夏に食べやすい一品です。
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