簡単にできます。このレシピの生い立ちきくらげが好きなので素朴で簡単な料理がないかとイメージしてみました。
細めに切ります。
きくらげは食べやすい大きさに切ります。
ごま油を入れ、鶏肉を入れて2分程度炒め、きくらげを入れ、調味料を入れて2分炒めます。
お皿に盛り付け、青のり、ごまをかけて出来上がり。
きくらげは低カロリーで栄養が普通のきのこよりいっぱいです。鳥胸肉と一緒に炒めて、ごはんにかけて食べるとおいしい。
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