牡蠣のカクテル
mikimiki_m @cook_40095504
ちょっと変わった生牡蠣の食べ方です。白ワインと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
生牡蠣がだいすき！(*^o^*)
いつもポン酢だけじゃ物足りないので、家にある調味料総出でいろいろ楽しんでみました。
牡蠣のカクテル
ちょっと変わった生牡蠣の食べ方です。白ワインと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
生牡蠣がだいすき！(*^o^*)
いつもポン酢だけじゃ物足りないので、家にある調味料総出でいろいろ楽しんでみました。
作り方
- 1
生牡蠣を塩水（分量外）で洗い、水気を良く切る。ショットグラスなどに1～2個ずつ分ける。
- 2
お好みの調味料をかける。
- 3
お好きなものからちゅるんと食べてください（＾＾）
コツ・ポイント
油類は入れすぎると、その味と香りしかしなくなるので、ほんのちょっとにしてください。
あとは、お好きなものをお好きな分量で楽しんでください。
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