かぼちゃとお芋のクリーミーサラダ
tama~ @cook_40035631
かぼちゃとさつま芋の甘みにマヨネーズの酸味が程よく効いた簡単サラダです。サンドウィッチにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピのアレンジです。オリジナルは水切りしていないヨーグルトで、配合もヨーグルト多め、牛乳少なめでした。水切りしたことでよりクリーミーになりました（＾0＾）
かぼちゃとお芋のクリーミーサラダ
かぼちゃとさつま芋の甘みにマヨネーズの酸味が程よく効いた簡単サラダです。サンドウィッチにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピのアレンジです。オリジナルは水切りしていないヨーグルトで、配合もヨーグルト多め、牛乳少なめでした。水切りしたことでよりクリーミーになりました（＾0＾）
作り方
- 1
かぼちゃとさつま芋はレンジで柔らかくし、1cm角に切る。
- 2
★をなめらかに混ぜ合わせ、1に和える。
コツ・ポイント
水切りヨーグルの代わりにクリームチーズでもOK。塩を入れる前に味を見てください。
レンジの時間は3分位でしたが、ご家庭のレンジによって、加減してください。
ヨーグルト水きりなし大さじ1で牛乳なしでもいけました（081026追記）。
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