コーンスターチと小麦粉をレンジで２分くらい温める

※１分くらい目の時に一度レンジから出し、全体をよく混ぜる

１）に砂糖を加え、少量の牛乳でよく混ぜる。
全体的によく混ざったら卵黄を入れ混ぜ、とろりとしてきたら残りの牛乳をすべて入れて混ぜ合わせる

２）をレンジで４～６分温める

※１～１．５分おきくらいにレンジから取り出してよく混ぜる

３）が固まってきたらバニラエッセンスとバターを入れて混ぜ合わせて完成