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うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き
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うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き-レシピのメイン写真

うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き

mayu416
mayu416 @cook_40035583

こてこての、豚ばら焼き！！かりかりでうまいよぉおおお～♪ビール、ぷしゅ、だね♪
このレシピの生い立ち
とんぺい焼きを真似してアレンジしました。

こてこての、豚ばら焼き！！かりかりでうまいよぉおおお～♪ビール、ぷしゅ、だね♪
このレシピの生い立ち
とんぺい焼きを真似してアレンジしました。

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うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き

mayu416
mayu416 @cook_40035583

こてこての、豚ばら焼き！！かりかりでうまいよぉおおお～♪ビール、ぷしゅ、だね♪
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とんぺい焼きを真似してアレンジしました。

こてこての、豚ばら焼き！！かりかりでうまいよぉおおお～♪ビール、ぷしゅ、だね♪
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材料

１枚分
  1. 豚バラ １００グラム位
  2. 乾燥小エビ 大１
  3. ネギ 好きなだけ♪
  4. 卵 １個
  5. かつお節 適宜
  6. ソース、マヨネーズ 好きなだけ♪
  7. あれば、揚げ玉 適量
  8. あれば、青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで油なしで焼きます。
    そして塩こしょうで味付けです＾＾

  2. 2

    小口切りのネギ、小エビをぱらぱら、そして卵を割りいれ。
    蓋します＾＾

    • うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き作り方2写真
  3. 3

    卵を崩してもいいですね～＾＾
    かつお節、ソース、マヨ、あれば青海苔で完成です＾＾
    がっつり、どうぞ♪

    • うちんちの、ウマウマ豚ばら焼き作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラは油が出るので、キッチンペーパーでふき取るか、
横に一緒に置きっぱなしでもいいです＾＾

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mayu416
mayu416 @cook_40035583
2007/11/02 11:00に公開
最近はすっかりレポ中心です。
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