ホットケーキミックス☆簡単チーズ・スフレ

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

朝食にぴったりのふんわりスフレ。ノンオイルでヘルシーです☆あっつあつをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
半端に余ったホットケーキミックスが休日のブランチに登場♪

ホットケーキミックス☆簡単チーズ・スフレ

朝食にぴったりのふんわりスフレ。ノンオイルでヘルシーです☆あっつあつをどうぞ♪
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半端に余ったホットケーキミックスが休日のブランチに登場♪

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材料

スフレ型4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. (L) 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. スライスチーズ 2枚
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分ける。卵黄をほぐしたボウルに牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてダマにならないよう良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵白に塩・砂糖を加え、角が立つまで泡立てる。1に半量を入れて馴染ませ、残りの卵白を加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    スフレ型にクッキングシートを敷き(なければ薄く油を塗る)、型の2/3位の高さまで2の生地を注ぐ。

  4. 4

    3にちぎったチーズをのせて、オーブントースター(730W)で15分焼いたらできあがり(^o^)

コツ・ポイント

型に生地を入れすぎるとふくらんであふれるので気をつけて下さい(^^;

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みみじろー
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仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
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