ハロウィンであんぱんまん♪

あおぞらキッチン @cook_40035459
ハロウィンに向けて★ かぼちゃのいい香りのするかぼちゃパンと、かぼちゃ餡の入ったアンパンマンを合体!!かわいくて、美味しいです♪お弁当やパーティに登場させてみては!?
このレシピの生い立ち
頭の中でハロウィンと子供の好きなアンパンマンを合体させたらこうなったので。。。
ハロウィンであんぱんまん♪
ハロウィンに向けて★ かぼちゃのいい香りのするかぼちゃパンと、かぼちゃ餡の入ったアンパンマンを合体!!かわいくて、美味しいです♪お弁当やパーティに登場させてみては!?
このレシピの生い立ち
頭の中でハロウィンと子供の好きなアンパンマンを合体させたらこうなったので。。。
作り方
- 1
パン生地はレシピ内のおからパン参照してくださいね☆
かぼちゃパン・アンパンマンのパン・かぼちゃあんをそれぞれのボールに作ります。かぼちゃあんはアツアツのうちにまぜまぜ。。
- 2
一次発酵させます(40分~1時間ほど)
→フィンガーチェック→優しくガス抜きします。 - 3
かぼちゃパン25g アンパンマン35gずつ切り分け(残りは鼻・頬に使います)、丸めてベンチタイム約10分。
- 4
成形します。アンパンマンは丸く伸ばした生地に、6等分に分けたかぼちゃあんを包みます。かぼちゃパンは写真の様に両手で伸ばします。
- 5
かぼちゃパンでアンパンマンをくるりと囲みます。
- 6
アンパンマンの鼻・頬を作ります。チョコペンで焼きあがりに目・口・眉等を書きますが、今回かぼちゃパン部分は皮・アンパンマンにはココアクッキー生地でしました(^0^)
二次発酵します。30分位。
オーブン180度で余熱始めましょう。 - 7
水溶き卵を刷毛で塗り、焼きます!!
コツ・ポイント
かぼちゃパンのぬるま湯は、かぼちゃの含む水分見て調節してくださいね。
かぼちゃの皮はなるべく付いてる実を取ってからの方が切りやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833871





