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季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪
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季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪-レシピのメイン写真

季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪

LILIE
LILIE @cook_40048945

中はしっとり、外はこんがり♪

あったかいうちにいただいても、一晩置いて味をしっとりさせてもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使って手ごろにケーキを作りたい!!って思って、まるみかんさんのレシピを参考に作らせていただきました♪

中はしっとり、外はこんがり♪

あったかいうちにいただいても、一晩置いて味をしっとりさせてもおいしいです!!
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クリームチーズを使って手ごろにケーキを作りたい!!って思って、まるみかんさんのレシピを参考に作らせていただきました♪

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季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪

LILIE
LILIE @cook_40048945

中はしっとり、外はこんがり♪

あったかいうちにいただいても、一晩置いて味をしっとりさせてもおいしいです!!
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クリームチーズを使って手ごろにケーキを作りたい!!って思って、まるみかんさんのレシピを参考に作らせていただきました♪

中はしっとり、外はこんがり♪

あったかいうちにいただいても、一晩置いて味をしっとりさせてもおいしいです!!
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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. りんご 1/2個
  3. バナナ 1本
  4. クリームチーズ 50g
  5. 卵 1個
  6. バター 40g
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    なべにバターを溶かし、砂糖・手ごろな大きさに切ったフルーツ(今回はりんごとバナナ)・クリームチーズを加えて5分ほど煮込む。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵と牛乳を加え、最後に少し冷ました1をあわせておく。

    • 季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    2を、170度で45分オーブンで焼いたら、できあがり♪

    • 季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪作り方3写真

コツ・ポイント

手ごろな大きさって言うと難しいかもしれないけれど、バターと一緒に軽く火を通しておくので、少々おおきくても大丈夫ですよ!

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LILIE
LILIE @cook_40048945
2007/10/30 06:58に公開
2009年1月より、オーストラリアにワーキングホリデーでやってきました。過去のお家での料理に加えて、ワーホリ中の私の食事を日記に掲載しています。
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