レンジで簡単♪サンマのレモン蒸し☆
doirin @cook_40033897
塩焼きもいいけど、蒸してもいける♪
レモンがさんまの栄養をにがしません！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に１切れ余っているさんまを発見！焼くのも煮るものめんどくさい・・・蒸してみようか・・・でも蒸し器がない！電子レンジでいっか♪
というかなり適当なかんじで生まれたレシピです(^_^;;）☆
レンジで簡単♪サンマのレモン蒸し☆
塩焼きもいいけど、蒸してもいける♪
レモンがさんまの栄養をにがしません！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に１切れ余っているさんまを発見！焼くのも煮るものめんどくさい・・・蒸してみようか・・・でも蒸し器がない！電子レンジでいっか♪
というかなり適当なかんじで生まれたレシピです(^_^;;）☆
作り方
- 1
さんまの切り身は、まんべんなく塩をふって５分ほど置いておく。 大葉は細い千切りにする。
- 2
塩を洗い流し、平らな皿に、酒、塩、残りのレモンで絞ったレモン汁をかける。
- 3
レモンのスライス、大葉を添えて、少しすきまをあけてラップをかけ、電子レンジで５分ほど加熱する。
- 4
レタスを添えてできあがり♪
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は酒やレモン汁がほんの少し残るくらいが目安です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834046
