☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ
rena219 @cook_40096214
お弁当にも副菜にもぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとかぼちゃを頂いて、どちらも一緒にたべたくて…
パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪
☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ
お弁当にも副菜にもぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとかぼちゃを頂いて、どちらも一緒にたべたくて…
パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪
作り方
- 1
☆下準備☆
・ツナ缶の油をきっておく
・豆ミックスをあけて水気をきっておく
(サラダに!まめ というのを使用しました) - 2
かぼちゃの種を取り除いて、2~3cmのさいの目切りにする
☆今回は皮もなくしていますが、つけててもおいしいです! - 3
さつまいもも、かぼちゃと、同様の大きさに切り 水にさらす
☆皮は残しても、むいてもOK! - 4
かぼちゃとサツマイモを耐熱容器にいれてラップをかけ、600Wで5分!
固ければ追加で温めてください。 - 5
温めたかぼちゃ、さつまいも、豆ミックス、ツナを容器に入れ軽く混ぜたら マヨネーズと塩コショウを振ってあえる
- 6
最後にパセリをまぜて完成!
コツ・ポイント
かぼちゃとさつまいもを温めた後、水気を取り除いた方が出来上がりがべちゃっとしないです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834190


