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☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ
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☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ-レシピのメイン写真

☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ

rena219
rena219 @cook_40096214

お弁当にも副菜にもぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもとかぼちゃを頂いて、どちらも一緒にたべたくて…
パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪

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さつまいもとかぼちゃを頂いて、どちらも一緒にたべたくて…
パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪

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☆簡単☆サツマイモとかぼちゃのお豆サラダ

rena219
rena219 @cook_40096214

お弁当にも副菜にもぴったりの1品です。
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さつまいもとかぼちゃを頂いて、どちらも一緒にたべたくて…
パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪

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パンの具として挟んで食べてもおいしいです♪

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材料

3人分
  • かぼちゃ 大 1/4 個
  • さつまいも 大 1本
  • ツナ缶 1缶
  • 豆ミックス 1袋
  • パセリ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ・ツナ缶の油をきっておく
    ・豆ミックスをあけて水気をきっておく
    (サラダに!まめ というのを使用しました)

  2. 2

    かぼちゃの種を取り除いて、2~3cmのさいの目切りにする
    ☆今回は皮もなくしていますが、つけててもおいしいです!

  3. 3

    さつまいもも、かぼちゃと、同様の大きさに切り 水にさらす
    ☆皮は残しても、むいてもOK!

  4. 4

    かぼちゃとサツマイモを耐熱容器にいれてラップをかけ、600Wで5分!
    固ければ追加で温めてください。

  5. 5

    温めたかぼちゃ、さつまいも、豆ミックス、ツナを容器に入れ軽く混ぜたら マヨネーズと塩コショウを振ってあえる

  6. 6

    最後にパセリをまぜて完成!

コツ・ポイント

かぼちゃとさつまいもを温めた後、水気を取り除いた方が出来上がりがべちゃっとしないです!

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rena219
rena219 @cook_40096214
2016/08/02 08:41に公開

このレシピのキーワード

サラダ お豆 ツナ かぼちゃ さつま芋

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