ピーマン★味噌de胡麻和え

黒豚チョコ
黒豚チョコ @cook_40035686

ピーマンじゃなくてもOK◎早い・簡単・美味しい♪ お弁当のおかず、もう1品何か欲しい時に、どうぞ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

このレシピの生い立ち
何かの料理番組で味噌を加えた胡麻和えを作っているのを見て、試しに作ったところ、簡単で美味しくて、副菜として作ったり、お弁当のおかずに作るようになりました。 (今まで食べたことのある胡麻和えには、味噌は入っていなかったので・・・) 覚えやすいように、調味料の分量を 1:1:1 にしてみました。

ピーマン★味噌de胡麻和え

ピーマンじゃなくてもOK◎早い・簡単・美味しい♪ お弁当のおかず、もう1品何か欲しい時に、どうぞ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

このレシピの生い立ち
何かの料理番組で味噌を加えた胡麻和えを作っているのを見て、試しに作ったところ、簡単で美味しくて、副菜として作ったり、お弁当のおかずに作るようになりました。 (今まで食べたことのある胡麻和えには、味噌は入っていなかったので・・・) 覚えやすいように、調味料の分量を 1:1:1 にしてみました。

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材料

  1. ピーマン 好きなだけ(写真2個)
  2. ■すり胡麻 好きなだけ(写真調味料と同量)
  3. ■砂糖:味噌:酒 1:1:1

作り方

  1. 1

    ■の調味料を合わせておく

  2. 2

    ピーマンは食べやすい大きさに切り、レンジでチン

  3. 3

    ①と②を和える

コツ・ポイント

ピーマンじゃなくても、インゲンや、アスパラ、ほうれん草、菜の花、きゅうり(生のまま)、お刺身・・・なんでもOK d(ゝc_,・*)                                                                    冷蔵庫の残り物で、作ってみてください!

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黒豚チョコ
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「チョコ」「黒豚」呼びやすいように呼んでください♥               只今、クックパッドキッチン長期休暇をいただいています。つくれぽ掲載やレシピ検索は、参加中です♪
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