ジャガイモをゆで、よくマッシュする。

１にバター、塩コショウ、ドライパセリをいれよく混ぜる。

２を９等分して、丸めておく。

３を肉で巻いていく。

バターをひいたフライパンで４を火が通るまで焼く

フライパンできのこを炒め、ソース、ケチャップ、水を加えて沸騰するまで煮る。

５をお皿に盛り、６をかけて完成。