HBで♡おにぎりパン

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
このレシピの生い立ち
かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。
HBで♡おにぎりパン
おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
このレシピの生い立ち
かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。
作り方
- 1
冷ましたご飯と水をパンケースに入れて2時間ほどふやかしてから、強力粉~ドライイーストまでの材料もすべて入れて生地作りコースでスタート。
- 2
生地が出来たら、パンケースから出し、10等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。
- 3
楕円形に伸ばして具を乗せる。半分に折ってしっかりとじ、おにぎりの形にととのえる。
- 4
(発酵するので)海苔をふんわり巻く。ひっつきにくかったら、マヨネーズを少量つけてひっつけてください。(海苔は、縦に6等分、横に2等分で12枚にして使いました。)
- 5
軽く霧吹きをして2次発酵させる。
- 6
お好みで溶き卵を塗り、180度で15分焼く。
- 7
※型があれば、きれいなおにぎり型に♪
- 8
【バリエーション】我が家で1番人気♡ おかか+醤油マヨネーズ
- 9
【バリエーション】クセになるかも?塩こんぶ
- 10
【バリエーション】パンでもおいしい♫鮭マヨ
- 11
【バリエーション】無難においしい(笑)ツナマヨ
コツ・ポイント
海苔は、今回は焼き海苔を使いましたが、味付け海苔でも♡塩気のあるものとパンが合うんです♫我が家では「おかか+醤油マヨネーズ」が1番人気♡残り物のお惣菜とか入れてもおいしいと思います♡
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