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HBで♡おにぎりパン
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HBで♡おにぎりパン-レシピのメイン写真

HBで♡おにぎりパン

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
このレシピの生い立ち
かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
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かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
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かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな~と思って考えました。

おにぎり型のかわいいパンです♫生地にはご飯入り♫おかか、ツナマヨ、塩こんぶ・・・中身はお好みでどうぞ♡え~!と思うかもしれないけど、これがけっこうハマっちゃうんですよ(* ̄m ̄)
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材料

10個分
  • ご飯 100g
  • 水 140ml
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 無塩バター 30g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 2.5g
  • 焼き海苔(全形) 1枚
  • 具(お好みでどうぞ)
  • おかか+醤油マヨネーズ 適量
  • 塩こんぶ 適量
  • ツナマヨ 適量
  • 鮭マヨ(焼さけあらほぐし+マヨネーズ) 適量
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作り方

  1. 1

    冷ましたご飯と水をパンケースに入れて2時間ほどふやかしてから、強力粉~ドライイーストまでの材料もすべて入れて生地作りコースでスタート。

  2. 2

    生地が出来たら、パンケースから出し、10等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

  3. 3

    楕円形に伸ばして具を乗せる。半分に折ってしっかりとじ、おにぎりの形にととのえる。

  4. 4

    (発酵するので)海苔をふんわり巻く。ひっつきにくかったら、マヨネーズを少量つけてひっつけてください。(海苔は、縦に6等分、横に2等分で12枚にして使いました。)

  5. 5

    軽く霧吹きをして2次発酵させる。

  6. 6

    お好みで溶き卵を塗り、180度で15分焼く。

  7. 7

    ※型があれば、きれいなおにぎり型に♪

    • HBで♡おにぎりパン作り方7写真
  8. 8

    【バリエーション】我が家で1番人気♡ おかか+醤油マヨネーズ

    • HBで♡おにぎりパン作り方8写真
  9. 9

    【バリエーション】クセになるかも?塩こんぶ

    • HBで♡おにぎりパン作り方9写真
  10. 10

    【バリエーション】パンでもおいしい♫鮭マヨ

    • HBで♡おにぎりパン作り方10写真
  11. 11

    【バリエーション】無難においしい(笑)ツナマヨ

    • HBで♡おにぎりパン作り方11写真

コツ・ポイント

海苔は、今回は焼き海苔を使いましたが、味付け海苔でも♡塩気のあるものとパンが合うんです♫我が家では「おかか+醤油マヨネーズ」が1番人気♡残り物のお惣菜とか入れてもおいしいと思います♡

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2007/11/14 06:01に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

パン おにぎり 鮭 ツナ 海苔 塩こんぶ 強力粉 薄力粉 ご飯

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