手作りキットで☆スイートポテトパン
まっちまちまち @cook_40096281
子供のおやつにピッタリ！
甘党の方も！
このレシピの生い立ち
甘い菓子パンが大好きな子供たちのために作りました。パン生地はバターロールの生地でも何でもお好きなものでどうぞ。
パン生地のレシピは「基本の手作りパン」という本を参考にしました。
手作りキットで☆スイートポテトパン
子供のおやつにピッタリ！
甘党の方も！
このレシピの生い立ち
甘い菓子パンが大好きな子供たちのために作りました。パン生地はバターロールの生地でも何でもお好きなものでどうぞ。
パン生地のレシピは「基本の手作りパン」という本を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
無印良品手作りキットスイートポテトを半分の量で作っておきます。
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- 2
ホームベーカリーにパンの材料をセットし、生地作りスタート！一次発酵まで行います。そのまま丸めなおしベンチタイムを８分。
- 3
生地を縦長に麺棒で伸ばし、上半分程にスイートポテトを置きます。
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- 4
手前から折ります。
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- 5
反対側からも生地を折って軽く麺棒で伸ばします。
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- 6
生地を８等分にカットします。
-
- 7
今回は４本をねじって、残りはそのまま、包丁で斜めに切り込みをいれてみました。
オーブンの発酵機能で３０分２次発酵します。 -
- 8
２次発酵終了後溶き卵を塗り、黒ゴマをふって１８０度のオーブンで１５分焼いたら完成です！
-
コツ・ポイント
中身は無印良品の手作りキット「スイートポテト」で作ったので超簡単です！もちろん、手作りのスイートポテトでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834710
