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じゃこと水菜で☆ささっとサラダ♬♪♬
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じゃこと水菜で☆ささっとサラダ♬♪♬-レシピのメイン写真

じゃこと水菜で☆ささっとサラダ♬♪♬

オーブル
オーブル @cook_40029526

生で食べるより食べやすいから子供が喜ぶサラダです♬♪♬材料も手順も少ないからあっという間に出来ますよ♬♪♬
このレシピの生い立ち
生の水菜は子供には『口の中で刺さる。。。』と言われてから考えました。大事なのは「ちょっと」火が入ることだと思います♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
時間がないときの私のお助けレシピです♪

生で食べるより食べやすいから子供が喜ぶサラダです♬♪♬材料も手順も少ないからあっという間に出来ますよ♬♪♬
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生の水菜は子供には『口の中で刺さる。。。』と言われてから考えました。大事なのは「ちょっと」火が入ることだと思います♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
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じゃこと水菜で☆ささっとサラダ♬♪♬

オーブル
オーブル @cook_40029526

生で食べるより食べやすいから子供が喜ぶサラダです♬♪♬材料も手順も少ないからあっという間に出来ますよ♬♪♬
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生の水菜は子供には『口の中で刺さる。。。』と言われてから考えました。大事なのは「ちょっと」火が入ることだと思います♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
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材料

  1. じゃこ ひとにぎり
  2. 水菜 1/2袋
  3. ごま油 大3ほど
  4. ぽん酢 ひとまわし半
  5. ゴマやのり 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べやすい大きさにきります。大きい耐熱のボールや鍋でもいいから入れときます

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し熱くなる前にじゃこをいれ、焦げないように黄金色にします。

  3. 3

    きれいな色になったら、油ごと1.にジャーっとかけポン酢を回しいれ和えてさらに盛りゴマやのりをあしらって出来上がりです

コツ・ポイント

じゃこの水分で油が飛ぶかもしれないので、そこだけ注意してください。
大根などでも美味しく食べられますし、じゃこじゃなくてベーコンにしても美味しいです

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オーブル
オーブル @cook_40029526
2007/11/02 05:08に公開
温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834733
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