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鮪とアボカドのユッケ風
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鮪とアボカドのユッケ風-レシピのメイン写真

鮪とアボカドのユッケ風

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

牛肉の変わりに鮪でユッケ！
これが意外と美味しい。
酒の肴で最高。
韓国海苔で巻いて食べて更に美味しい

このレシピの生い立ち
和風仕立てのカロリーオフのユッケを作りたかった

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管理栄養士Ys @cook_40034006

牛肉の変わりに鮪でユッケ！
これが意外と美味しい。
酒の肴で最高。
韓国海苔で巻いて食べて更に美味しい

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材料

1～2人分
  1. 鮪 70g
  2. 木綿豆腐 40g
  3. アボカド 30g
  4. 貝割れ 少々
  5. 白ゴマ 少々
  6. 醤油・味醂 1対1
  7. 韓国のリ 5枚
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作り方

  1. 1

    １．鮪。豆腐、アボカドを細切りにする
    ２．醤油と味醂を1対1で割、１と和える。
    ３．余分な汁気はすて器に盛り、貝割れとゴマをかける

  2. 2

    韓国のリで巻いてどうぞ

  3. 3

コツ・ポイント

タレは1対1がベスト！辛味を入れるならコチュジャンがお勧め

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/14 12:09に公開
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