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お母さんのエビチリ
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お母さんのエビチリ-レシピのメイン写真

お母さんのエビチリ

ゅティmama
ゅティmama @cook_40096307

実家のエビチリ。
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材料

2人前
  • エビ 8ひき
  • ★塩コショウ パパッと
  • ★酒 大さじ1
  • きざみしょうが 1かけ
  • ニンニク 1かけ
  • 白ネギ 1/2本
  • ☆水 100cc
  • ☆味華 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    背わたをとったえびを★であえておく

  2. 2

    1に片栗粉をまぶして焼く

  3. 3

    しょうが、ニンニク、ねぎをごま油と豆板醤で炒めて、☆をくわえ沸騰させる

  4. 4

    3に2をいれて
    とろみがでたら出来上がり‼
    ここでとろみがすくなければ、水溶き片栗粉でとろみを足す。

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ゅティmama
ゅティmama @cook_40096307
2014/05/13 11:58に公開
気ままなのんびりmama
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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