お豆とカリカリベーコンのポテトサラダ

Name: お豆とカリカリベーコンのポテトサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミックスビーンズ（水煮） 80g; じゃがいも(中) ２個; ベーコンスライス 80g; ✩ブラックペッパー 適量; ✩塩 小さじ1/2; ✩ワインビネガー又は酢 小さじ2; ✩オリーブオイル 大さじ１; ✩にんにくすりおろし １片

どんぴんたん @donpintan

お豆の水煮を使った簡単なサラダです♡
このレシピの生い立ち
お豆を美味しく食べたくて＾＾

お豆とカリカリベーコンのポテトサラダ

どんぴんたん @donpintan

お豆の水煮を使った簡単なサラダです♡
このレシピの生い立ち
お豆を美味しく食べたくて＾＾

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材料

４人分

ミックスビーンズ（水煮） 80g
じゃがいも(中) ２個
ベーコンスライス 80g
✩ブラックペッパー適量
✩塩小さじ1/2
✩ワインビネガー又は酢小さじ2
✩オリーブオイル大さじ１
✩にんにくすりおろし１片

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作り方

1

じゃがいもは２センチ角に切り茹でるか電子レンジでチン♪しておく
※レンジの場合コツ参照してね＾＾
2
ベーコンは１センチに切りフライパンに少量の油を入れてカリカリになるまで炒めてキッチンペーパーで余分な油は取っておく
3
合わせた✩の中に熱いうちにじゃがいもを入れて和え、豆・ベーコン（飾り用に少し残す）を入れてざっくりと混ぜる
4
カリカリベーコン（飾り用に残したもの）を飾り完成＾＾

コツ・ポイント

工程1　耐熱容器に切ったじゃが芋を入れてラップをかけて600w６分→5分放置

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つくれぽ

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どんぴんたん @donpintan

2012/12/31 09:42に公開

北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　

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