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簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！
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簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！-レシピのメイン写真

簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！

ミヤサカーナ
ミヤサカーナ @cook_40096344

暑い日にぴったり！超簡単に出来るので一人暮らしにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
家に余っていた大きなトマトを使ってみようと思いました。

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家に余っていた大きなトマトを使ってみようと思いました。

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簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！

ミヤサカーナ
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暑い日にぴったり！超簡単に出来るので一人暮らしにもおすすめです。
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家に余っていた大きなトマトを使ってみようと思いました。

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材料

2人分
  1. 大トマト 1個
  2. 大葉 10枚
  3. ★すり白ごま 大さじ2杯
  4. ★おろしにんにく ひとかけ分くらい
  5. ★めんつゆ 大さじ3杯
  6. ★オリーブオイル 大さじ2杯
  7. パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    トマト、大葉を食べやすい大きさに切る。パスタを茹で始める。

    • 簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！作り方1写真
  2. 2

    トマトと大葉に★を加え、さっと混ぜる。

    • 簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタを氷水で冷やし、混ぜ合わせる。

    • 簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり！

    • 簡単美味しい☆トマトと大葉の冷製パスタ！作り方4写真

コツ・ポイント

白ごまはお好みで少し多めでも美味しくできると思います。パスタは通常の茹で時間よりも1分多めに茹でると、冷製パスタにちょうどよいです。

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ミヤサカーナ
ミヤサカーナ @cook_40096344
2016/08/02 12:18に公開
一人暮らし歴9年。世界には美味しいものがありすぎる！
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