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きゅうりとワカメの酢の物
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きゅうりとワカメの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとワカメの酢の物

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

暑い～日にはさっぱり酢の物です‼
このレシピの生い立ち
暑くて食欲おちてもさっぱり食べれます‼

暑い～日にはさっぱり酢の物です‼
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きゅうりとワカメの酢の物

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

暑い～日にはさっぱり酢の物です‼
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材料

5人分
  1. きゅうり 2〜3本
  2. 生食用わかめ 70～80g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ちりめん 50g
  5. 合わせ酢
  6. 酢 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生食用わかめを適当な大きさに切ってボールに入れてきゅうりは薄くスライスして塩揉みする

  2. 2

    きゅうりを5～10分そのままにして水気を絞る、玉ねぎをスライスして冷水につける(5～10分)水気を切ってボールに入れる

  3. 3

    塩揉みしてる間に合わせ酢を作る

  4. 4

    ②にちりめんを入れて③の合わせ酢を入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

合わせ酢は好みで量を変えて下さい

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2016/08/02 12:14に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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