柔らかくなった柿に、はちみつとレモンをかけるだけ☆とろんと甘ずっぱい味がシンプルなおいしさ。あつあつのお鍋や、うどん、そば、ラーメンの後にいただくと最高においしいです☆
このレシピの生い立ち
母の田舎から毎年たくさん送ってもらうけど、私はあまりとろとろの柿が好きじゃなかった。でも、この食べ方でいただいてみたら、思いのほかおいしかったので、レシピに加えてしまいました。