Loveリーの納豆の包み焼き
Loveりー♡ @cook_40095742
大好きな納豆を口に付かず食べやすいように包んで焼いてみました(#^.^#)
納豆がお好きな方おためしあれ
このレシピの生い立ち
ネバネバがつかないよう食べやすいように包んでみました(#^.^#)
ビールのお供には最高かも～
Loveリーの納豆の包み焼き
大好きな納豆を口に付かず食べやすいように包んで焼いてみました(#^.^#)
納豆がお好きな方おためしあれ
このレシピの生い立ち
ネバネバがつかないよう食べやすいように包んでみました(#^.^#)
ビールのお供には最高かも～
アプリでひらく作り方
- 1
材料です
ネギ、納豆、ギョーザの皮その他の調味料揃えてください -
- 2
普通の納豆の場合は包丁で叩いて挽き割りにして下さい
ネギはきざんでおきます -
- 3
納豆の作業が済んだらパックに戻しネギを加え添え付きのタレとからしにラー油と醤油を入れてよくかき混ぜます
-
- 4
これを皮で包んでいきます
１パックで大体大判の皮５個分ぐらいです -
- 5
川のふちに水をぬりこみ中央を引っ付けるようにたたむ
両端は開けておく -
- 6
このようにひだを付けて折りたたむ
-
- 7
反対側も同じようにひだを付ける
包む際は平らに包み揚げてください
両面焼くので -
- 8
もう一折り食べやすいように端を折る
必要なければおらなくてもOK
-
- 9
フライパンにゴマ油を入れて片面焼く時に大さじ２杯くらいの水で蓋をし蒸し焼きにします
ひっくり返して反対側もこんがり焼く -
- 10
盛り付けてポン酢又はギョーザのタレなどでお召し上がりくださいませ
-
コツ・ポイント
皮まで火を通す為に水を入れてしっかり蒸し焼きにする
両面焼いて下さい
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